Arabica vs Colombiaanse koffie-Wat is het verschil?

bij het winkelen voor koffie, hebt u waarschijnlijk gemerkt dat sommige zakken 100% Arabicabonen bevatten, terwijl andere Columbiaans zijn. Hoewel het geweldig is dat deze informatie beschikbaar is, doet het je niet echt goed, tenzij je weet wat deze termen betekenen.

als het gaat om Arabica vs Colombiaanse koffie, welke is beter? Hoe zijn ze anders?

laten we eens een kijkje nemen om te zien wat een van deze soorten koffie onderscheidt van de andere.

de bonen

geloof het of niet, Arabica en Colombiaanse bonen zijn precies hetzelfde. Colombiaanse koffie is gewoon Arabica koffie die wordt geteeld in Colombia.

wat er anders aan is, is de grond waarin de koffiestruik groeit en de manier waarop ze worden verwerkt nadat ze zijn geoogst.

om de verschillen tussen Arabische en Colombiaanse koffie te begrijpen en waarom ze beide superieur zijn aan andere soorten, helpt het om iets meer te weten over koffiebonen in het algemeen. Er zijn twee soorten koffiebonen, Arabica of Robusta.

Arabica is populairder en de smaak is zoeter en milder dan Robusta. Robusta is een boon van lagere kwaliteit omdat het een sterkere, bittere smaak heeft. Het heeft ook bijna twee keer zoveel cafeïne als Arabica.

daarom ziet u soms mengsels van deze twee soorten die de smaak van de Arabicaboon in evenwicht brengen met de cafeïne kick van de Robusta.

Waarom maakt het uit waar de koffie wordt geteeld?

ja, waar de koffie wordt geteeld is veel van belang. Koffie wordt geteeld in de zogenaamde Koffiegordel, die tussen 30 graden ten noorden en ten zuiden van de evenaar valt.

in dit gebied heb je vulkanische grond, een vochtig of vochtig klimaat, warm weer en voldoende schaduw. Dit zijn allemaal redenen waarom Colombia is een van de beste plaatsen in de wereld om koffie te verbouwen.

de verhoging is ook belangrijk. De ideale hoogte voor koffie is ongeveer ¾ tot een mijl boven de zeespiegel. Veel landen hebben deze hoogte, maar ze hebben niet de juiste grondsoort.

het andere ding om te overwegen als het gaat om locatie is warmte en zonlicht. Koffie doet het niet goed in direct zonlicht. In feite doen de meeste planten dat niet omdat te veel voor te lang de bladeren kunnen verbranden en de plant verschrompelen.Dit is de reden waarom koffie vaak wordt geteeld rond andere planten die hoog zijn en de koffieplant voldoende schaduw kunnen geven om haar te beschermen tegen de harde zonnestralen.

verwerking Colombiaanse koffie

 verwerking Colombiaanse koffie
koffiebonen

bron: Rawpixel

Colombia bonen zijn alleen Arabicabonen geteeld in Colombia, maar als het gaat om Arabica Versus Colombiaanse koffie, zijn er enkele verschillen in verwerking. Colombiaanse koffie heeft een extra stap die de kwaliteit van de bonen verandert.

u vraagt zich misschien af wat voor ingewikkeld proces de bonen worden doorlopen om ze echte Colombiaanse koffie te maken, maar geloof het of niet, de extra stap is ongeveer zo eenvoudig als je kunt krijgen. Colombiaanse bonen zijn gewassen.

dat is het! Dat is het enige verschil tussen Arabica Versus Colombiaanse koffie.

de koffievrucht lijkt op een kers, en de bonen zijn eigenlijk de pitten in de vrucht. Bij het maken van Colombiaanse koffie wordt het fruit geplukt en gepureerd, waardoor een kleverige pulp ontstaat.

deze pulp wordt vervolgens gedurende vele dagen met veel water gewassen. Als de vlezige stukjes fruit weg zijn, worden de bonen gedroogd en geroosterd.

Koffievruchten op de wijnstok

traditioneel worden de vruchten in de zon laten drogen en worden de bonen verwijderd wanneer al het vocht is verdwenen. Dit geeft een veel robuuster smaak dan Colombiaanse bonen.

omdat er extra werk nodig is bij de productie van Colombiaanse koffie, is deze meestal duurder. Het kost meer tijd, vaardigheid en veel water om te maken. De opwarming van de aarde heeft ook invloed gehad op de koffie-industrie in Colombia.

nu de temperatuur en het vocht toenemen, groeien de bonen niet meer zo goed als vroeger en neemt de koffieexport sinds ongeveer 2006 af.

koffie om te proberen

Als u op zoek bent naar geweldige Arabica of Colombiaanse koffie, zijn hier enkele van de beste variëteiten:

subtiele Earth biologische koffie

deze donkere gebrande Arabica koffie van subtiele Earth is USDA gecertificeerd biologisch met een rijke chocoladesmaak. Het heeft een lage zuurgraad en een diepe smaak met hints van cacao, karamel en honing en een schone afdronk en een zoete afdronk.Subtile Earth coffee wordt geteeld in Honduras in Centraal-Amerika. Ze gebruiken geen chemische meststoffen en gebruiken de vruchten van de koffieboon als compost en meststof.

5 LB Subtiele Aarde Biologische Koffie - Medium-Donker Gebraden Hele Bonen - Biologische Arabica-Koffie - (5 lb) Tas
5 LB Subtiele Aarde Biologische Koffie – Medium-Donker Gebraden Hele Bonen – Biologische Arabica-Koffie – (5 lb) Tas

  • Biologisch Gecertificeerd door CCOF – 100% Arabica – GGO-Vrij – Lage Zuurgraad
  • 5 LB – Hele Bonen – Medium Dark Roast
  • Rijk en chocolatey met diepe diepte van smaak, fluweelachtige body en lage zuurgraad
  • Herkomst: Honduras, het Delen van Gecertificeerde Programma
  • TERUGBETAALD – Probeer Don Pablo Risico-Gratis: Koop nu, en als je niet van onze koffie houdt, neem dan rechtstreeks contact op met Burke Brands LLC via onze Amazon verkoper pagina, en wij zullen uw bestelling graag terugbetalen.

Bones Coffee Company Flavored Arabica Coffee Beans

als u op zoek bent naar iets dat past bij kille nachten en kampvuren, is deze S ‘ mores flavored coffee van Bones Coffee Company een geweldige keuze. Het is gemaakt van medium geroosterde Arabica bonen doordrenkt met de smaken van geroosterde marshmallow, chocolade en zoete graham crackers.

de koffie wordt geroosterd in kleine partijen om de versheid te garanderen en is zuivelvrij, vegan en keto-vriendelijk. Ze gebruiken bonen afkomstig uit Brazilië en vervolgens geroosterd en verpakt in de VS.

Bones Coffee Company smaak koffiebonen, s 'Morey tijd gemalen koffiebonen, laag zuur Medium Roast S' mores smaak Gourmet Koffiebonen (Gemalen)
Bones Coffee Company smaak koffiebonen, s ‘Morey tijd gemalen koffiebonen, laag zuur Medium Roast S’ mores smaak Gourmet Koffiebonen (Gemalen)

  • perfecte kampvuur smaak: Onze S’morey Tijd vangt de smaak van smores geroosterd boven een kampvuur; lage zuur koffie gemaakt van medium roast Arabica bonen doordrenkt met chocolade en geroosterde marshmallow smaak met een hint van zoet graham cracker
  • Ambachtelijk Gebrande Koffiebonen: Zorgvuldig geselecteerde koffiebonen geroosterd tot in de perfectie in kleine hoeveelheden, zodat u de meest verse koffie geleverd aan uw deur; een gourmet-koffie-ervaring met een rijke, volle, uitzonderlijk zachte smaak van elke kop
  • Hele Bean & Gemalen Koffie: Verkrijgbaar in 12-ounce zakken van hele bonen of gemalen koffie. Voor een volledige gastronomische koffie-ervaring, krijgen hele bonen en malen om de vereiste grofheid voor de Franse pers, giet over of koude brouwmethoden. Onze gemalen koffie is het meest geschikt voor gebruik in auto-drip machines.
  • veganistisch en Keto vriendelijk: geniet van onze smaak koffie zonder het schuldgevoel! Onze gastronomische koffie is keto vriendelijk, veganistisch vriendelijk, en zuivel-vrij zonder toegevoegde suiker of koolhydraten; voor een perfect super schuldgevoel-vrije koffie ervaring in elke kop
  • 100% Arabica bonen: onze Braziliaanse koffiebonen zijn ethisch afkomstig, en elke batch wordt geroosterd en verpakt in de VS. Onze medium-geroosterde Arabica koffie geeft je een zachte smaak met een lage zuurgraad; een sterk, zoet aroma met een heerlijke, verslavende smaak.

Mayorga Organics Café Cubano

Dit is Mayorga ‘ s kenmerkende mix, een donker gebraad met hints van vanille en zoete rokerigheid. Ze gebruiken 100 procent biologische Arabicabonen afkomstig van boeren in Latijns-Amerika.

de bonen worden allemaal met de hand geroosterd in kleine partijen met behulp van een speciaal langzaam roosterproces om onderscheidende smaken en een gladde afdronk te verkrijgen.

Mayorga Organics Café Cubano Roast, 5LB bag, Dark Roast Whole Arabica Bean Coffee, Specialty-Grade, USDA Organic, Non-GMO Verified, Direct Trade, Kosher
Mayorga Organics Café Cubano Roast, 5LB bag, Dark Roast Whole Arabica Bean Coffee, Specialty-Grade, USDA Organic, Non-GMO Verified, Direct Trade, Kosher

  • MAYORGA ORGANICS CAFÉ CUBANO ROAST is a dark roast blend, with hints of vanille en zoete, stroperige rokerigheid, met een gladde en gedurfde afdronk met lage zuurgraad.
  • IN DIT UNIEKE MENGSEL: Onze roastmaster craft braad onze koffie uit Peru, Honduras en Nicaragua, en geeft deze blend een unieke handtekening smaakprofiel.
  • duurzaam afkomstig van kwaliteitsgekeurde, gecertificeerde biologische kleine boeren en coöperaties in heel Latijns-Amerika. USDA biologisch, niet-GMO gecontroleerd, koosjer, directe handel.
  • langzaam roosterproces met behulp van ons kenmerkende Latijnse, langzaam roosterproces voor kleine partijen, kunnen we onze Café Cubano Roast een aparte smaak geven. Onze koffie is van hoge kwaliteit, speciale Kwaliteit, 100% Arabica, schaduw geteeld. Onze koffie wordt geroosterd en verpakt in de VS.
  • probeer MAYORGA nu zonder risico te kopen, wetende dat uw aankoop wordt geleverd met een geld terug garantie, Als u niet van onze koffie houdt, stuur ons een bericht via Amazon, en wij zullen uw bestelling graag terugbetalen.

Juan Valdez koffie biologische Gourmet volle bonen Colombiaanse koffie

Juan Valdez is een bekende naam in de koffiebranche, en deze gecertificeerde biologische volle bonen Colombiaanse koffie laat zien waarom. Deze medium-roast heeft een milde zuurgraad voor een sterke, zachte smaak die je helpt om je dag te beginnen.

de bonen worden geteeld en met de hand geplukt in Colombia met behulp van duurzame methoden om de natuurlijke hulpbronnen te beschermen en de biodiversiteit in de regio te ondersteunen.

Juan Valdez Coffee Organic Gourmet Medium Roast Whole bean Colombiaanse koffie 17,6 oz
Juan Valdez Coffee Organic Gourmet Medium Roast Whole Bean Colombiaanse koffie 17,6 oz

  • dit is 100% biologische koffie geteeld en geoogst door koffiefamilies die principes van biologische/ecologische landbouw hebben overgenomen.
  • deze koffie heeft een uitgebalanceerde smaak met wilde tonen.
  • hun RESPECT voor de natuur wordt weerspiegeld in deze speciale koffie met frisse noten en aroma die een wandeling door het bos oproepen en het vochtgevoel dat heerst na regen.
  • gebalanceerde frisse tonen die een wandeling in het bos oproepen
  • zuurgraad Medium FRAGANTIE intens lichaam Medium

Arabica vs Colombiaanse koffie

dus nu weet je het verschil als het gaat om Arabica vs Colombiaanse koffie.Hoewel sommige mensen Colombiaanse koffie van hogere kwaliteit vinden, is de smaak belangrijk. Als je van een diepere smaak houdt, zijn Arabicabonen waarschijnlijk een betere keuze; maar als je iets minder robuust wilt, zijn Colombiaanse bonen de winnaar.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.